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モンゴルの大草原を駆け抜け、中国3000年の歴史に育まれる。
そして、繊細な日本料理と出会い完成したokamotoの鍋はシーズンを通してお愉しみいただけるスタミナ料理です。
台湾では町のいたるところで鍋を食べる人々を見かけます。
鍋はコミュニケーションの肴であり、庶民が気軽に
楽しめる身近な味なのです。その本場の味を、
日本の口に合うよう、だしをアレンジし、素材を選び、本場とはまたちがうあっさりとコクのある味に仕上げたのがoakmoto鍋。
飽きなくて、何度でも食べたくなる、そういう鍋です。ぜひ何度でも食べてください。
